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Vanille Bourbon fraiche, 15 gousses sous vide.

Vanille 15 gousses souvid

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15 Gousses de vanilles Bourbon fraiches 100 % pur et naturelle, sous vide.

Les gousses de vanille sont emballées sous vide et se conservent encore 2 à 3 ans après leur ouverture. 

Petite astuce, si la gousse sèche et que vous souhaitez la ramollir, mettez la dans un bocal avec 1 cl de rhum, elle va s'assouplir au bout de 2 jours et ne prendra pas le gout du rhum.

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15 Gousses de vanilles Bourbon fraiches 100 % pur et naturelle, sous vide.

Pour préparer votre sucre vanillé, pâte à crêpes, compotes, confitures, rhum arrangé, etc.

La vanille est une épice constituée par le fruit de certaines orchidées lianescentes tropicales d'origine mésoaméricaine du genre Vanilla, principalement de l'espèce Vanilla planifolia.

Vanilla pompona est également susceptible de produire de la vanille, son fruit court lui valant aussi l'appellation de vanillon. Quant à Vanilla tahitensis, la vanille de Tahiti, les qualités agronomiques et aromatiques particulières de ce cultivar de Vanilla planifolia l'ont fait longtemps considérer comme une espèce distincte.

Les plantes qui produisent la vanille portent elles-mêmes le nom de vanille, ou parfois de vanillier. Ce sont les seules orchidées cultivées pour des raisons autres qu'ornementales.

La culture et la préparation de la vanille nécessitent, pour obtenir une épice richement aromatique, des soins longs et attentifs. Cela en fait, rapporté au poids, l'un des produits agricoles les plus chers au monde. Il se présente sous la forme de bâtonnets noirs et luisants, communément appelés « gousses de vanille ». Botaniquement, il s'agit cependant de capsules.

Provenance de l'Ile Maurice.

Origine : Océan Indien.

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Vanille Bourbon fraiche, 15 gousses sous vide.

Vanille Bourbon fraiche, 15 gousses sous vide.

15 Gousses de vanilles Bourbon fraiches 100 % pur et naturelle, sous vide.

Les gousses de vanille sont emballées sous vide et se conservent encore 2 à 3 ans après leur ouverture. 

Petite astuce, si la gousse sèche et que vous souhaitez la ramollir, mettez la dans un bocal avec 1 cl de rhum, elle va s'assouplir au bout de 2 jours et ne prendra pas le gout du rhum.

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