’’Sel fou’’  Madère © au gros sel gemme de source 100% naturel de Salies de Béarn, moulin en verre rechargeable, 85 gr.

© Ce Sel Fou est élaboré et conditionné par Produits Exotiques, spécialisé en recherche de produits naturel (épices, plantes aromatique, condiments …) au prés de petits producteurs (et revendeurs) qui prisent la qualité de leur production, 100% naturel, sans additif ni conservateur.

Idéal pour les viandes, magrets de canard, cotes de boeufs, sur planchas, pierrades, barbecues, ou directement dans l'assiette grace à son moulin rechargeable! 

CRUZ Madère est un vin de liqueur portugais, élaboré et vieilli sur l’île de Madère dans le respect de la tradition. Il dévoile une robe aux tonalités acajou et un bouquet aux arômes délicats révélant un goût légèrement fumé, torréfié et corsé. Il se déguste à l'apéritif ou en digestif. Il peut également parfumer certains mets. C’est sur l’île volcanique de Madère, au Sud-Ouest du Portugal, que sont élaborés les vins de Madère CRUZ à partir de cépages vendangés à la main entre mi-août et octobre. Après leur fermentation, les jus transformés en vins sont mutés avec l’ajout d’alcool vinique. L’une des phases spécifiques de leur élaboration est un chauffage à 45° pendant plusieurs mois qui leur confère un goût typique avec des notes fumées. Ils vieillissent ensuite lentement en fûts de chêne.

Les sources salées de Salies-de-Béarn… un trésor pour la santé.

Le sel gemme alimentaire de Salies-de-Béarn (Pyrénées Atlantiques) est issu d’une eau de source dix fois plus salée que l’eau de mer. Cette eau reconnue pour ces vertus médicinales est d’une richesse exceptionnelle en minéraux et en nombreux  oligo-éléments. Apprécié depuis toujours pour ces qualités gustatives, le sel gemme de Salies-de-Béarn donne aux salaisons toute leur saveur.

‘’Le sel gemme de Salies-de-Béarn : la pureté du sel de source 100% naturel des Pyrénées Atlantiques’’.

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