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Huile olive combava BV 250 ml
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Idée recette : salade d'orange à la sicilienne arrosée d'huile d'olive au combava et salé avec le sel fou citron - ail des Ours, un régal!
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Huile d'olive au combava, bouteille en verre 250 ml
Idée recette : salade d'orange à la sicilienne arrosée d'huile d'olive au combava et salé avec le sel fou citron - ail des Ours, un régal!
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Combava est le nom du Citrus hystrix agrume du sous-genre papeda. Il désigne l'arbre, le fruit et l'aromate. Le nom combava provient des anciennes cartes maritimes où l'île indonésienne de Sumbawa, à l’est de Bali dans l'archipel de la Sonde, est nommée Combava par les marins occidentaux.
Le combava est un petit agrume au goût ralliant le citron, la citronnelle et le pamplemousse.