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Pâte piments gingembre-combava, sans aditif ni conservateur, pot
en verre, poids net : 200 grammes + 15 ml d'huile d'olive (pour permettre la conservation naturellement).
Ingrédients frais : piments Habanéro, gingembre, combava, ail, citron, sel gemme, huile d'olives.
P.S.: toujours recouvrir la pâte de piment avec de l'huile d'olive pour permettre sa conservation.
Idée recette: mélanger une cuillère à café de cette pâte de piment cru avec une tasse d'huile d'olive 25 cl et utiliser une cuillère à soupe de ce mélange pour faire revenir vos poissons et volailles.
Le piment est le fruit du capsicum, d'origine Américaine. Le fruit, rouge, vert, jaune ou orange, est un condiment fort en gout et répandu dans le monde. Il parfume les mets, fait saliver les bouches et serait aphrodisiaque! Pays d'origine: Cuba.