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Kit préparation de sucre de canne aux 4 épices(cannelle, badiane, gingembre, cardamome) pour 1 l Rhum arrangé, sachet 70 gr.
Ingrédients : sucre de canne de La Réunion(70 gr), épices brutes & moulue : badiane, gingembre, anis, cannelle, cardamome. Macération 1 mois
Idéal dans les préparations de punch des Iles à base de jus de fruits.
Préparation : versez le contenu du sachet dans 1 litre de rhum blanc de la Réunion(Isotier ou Charrette, 49° ou 55°) dans 1 parfait ou Gros bocal hermétique, agitez de temps en temps et laissez macérer 1 mois minimum avant de s'en servir.